پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله و
سلم):
یکی از پیامبران، از سستی، به درگاه خداوند (عزوجل) نالید. خداوند، او را به خوردن
تخم مرغ، فرمان داد.( شعب الایمان: ج 5 ص 102 ح 5950.)
امام علی (علیه السلام):
یکی از پیامبران، از کمی زاد و ولد در میان امت خویش، به درگاه خداوند (عزوجل)
نالید. خداوند، او را فرمود که مردم را به خوردن تخم مرغ، سفارش کند. مردم، این
کار را کردند و از آن پس، زاد و ولد و ولد در میانش فراوان شد.( المحاسن:
ج 2 ص 275 ح 1882.)
امام باقر (علیه السلام):
هر کس فرزند ندارد، تخم مرغ بخورد و فراوان از آن بهره ببرد؛ چرا که نسل را می
افزاید.( طب الائمة (علیهم السلام): ص 130.)
امام صادق (علیه السلام):
هر کس فرزند ندارد، تخم مرغ بخورد.( المحاسن: ج 2 ص 276 ح 1887.)
امام کاظم (علیه السلام):
فراوان خوردن تخم مرغ، فرزند را افزون می سازد.( الکافی:
ج 6 ص 325 ح 4.)
1559 – امام کاظم (علیه السلام):
فراوان تخم مرغ بخورید؛ چرا که فرزند را افزون می کند.(
المحاسن: ج 2 ص 276 ح 1886.)
الکافی:
– به نقل از مرازم -: امام صادق (علیه السلام) از تخم مرغ یاد کرد و فرمود: دهان
که خوراکی سبک است. دل دادگی به گوشت را فرو می نشاند؛ ولی عارضه های گوشت را هم
ندارد.( الکافی: ج 6 ص 324 ح 1.)
خوردن تخم مرغ با پیاز و روغن زیتون
مکارم الاخلاق:
– به نقل از یکی از یاران امام صادق (علیه السلام) در گفتگو با ایشان -: (گفتم:)
فدایت شوم! من، کنیز می خرم. دوست دارم چیزی به من تعلیم فرمایی که بر آنها
توانایی یابم.
فرمود: پیاز را ریز و در روغن زیتون، سرخ کن. تخم مرغی هم بردار و در سینی ای بشکن
و قدری نمک بر آن بپاش. آن گاه این تخم مرغ را روی پیاز و روغن زیتون بریز و اندکی
بجوشان و سپس از آن بخور.
این کار را انجام دادم و از آن پس، هرگاه قصد آمیزش با آن کنیزان می کردم، بر آن
توانایی داشتم.( مکارم الاخلاق: ج 1 ص 425 ح 1452.)
امام کاظم (علیه السلام):
هر کس تخم مرغ و پیاز و روغن زیتون بخورد، بر توان جنسی او افزوده می شود.( مکارم
الاخلاق: ج 1 ص 425 ح 1451.)
الکافی:
– به نقل از عمر بی ابی حسنه جمال -: نزد امام کاظم (علیه السلام)، از کمی فرزند،
اظهار ناراحتی کردم. به من فرمود: از خداوند، آمرزش بطلب و تخم مرغ با پیاز بخور.( الکافی:
ج 6 ص 324 ح 2.
خوردن تخم مرغ با گوشت
پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله و
سلم):
گوشت با تخم مرغ، بر توان جنسی می افزاید.( دعائم الاسلام: ج 2 ص 145 ج 511.)
امام صادق (علیه السلام):
یکی از پیامبران، از کمی فرزندان به درگاه خداوند (عزوجل) شکایت برد. خداوند
فرمود: گوشت با تخم مرغ بخور.( الکافی: ج 6 ص 325 ح 3.)
امام کاظم (علیه السلام):
هر کس تخم مرغ و پیاز و روغن زیتون بخورد، استخوان فرزندش درشت خواهد شد.( مکارم
الاخلاق: ج 1 ص 425 ج 1451.)
زرده تخم مرغ
امام صادق (علیه السلام):
زرده تخم مرغ، سبک و سفیده، سنگین است.( الکافی: ج 6 ص 325 ح 5.)
المحاسن:
– به نقل از حمران بن اعین -: به امام صادق (علیه السلام) گفتم: کسانی می گویند
زرده تخم مرغ، از سفیده آن، سبک تر است.
فرمود: دلیلشان برای این سخن چیست؟.
گفتم: مدعی اند پر، از سفیده است و استخوان و پی، از زرده است.
امام صادق (علیه السلام) فرمود: پس پر، سبک ترین آنهاست.( المحاسن:
ج 2 ص 277 ح 1891.)
مکارم الاخلاق:
– به نقل از علی بن محمد بن اشیم -: نزد امام رضا (علیه السلام) از مشکل گوارش غذا
اظهار ناراحتی کردم.
فرمود: زرده تخم مرغ بخور.
این کار را انجام دادم و از آن، سود بردم.( مکارم الاخلاق: ج 1 ص 352 ج 1147.)
نهی از افراط در خوردن تخم مرغ
پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله و
سلم):
سه چیز است که چاق می کند و سه چیز است چه لاغر می کند…. اما آن سه چیز که لاغر
می کند عبارت اند از: اعتیاد به خوردن تخم مرغ، ماهی، و شکوفه خرما.( الخصال:
ص 155 ح 194.)
امام رضا (علیه السلام):
خوردن همیشگی تخم مرغ(در طب الامام الرضا (علیه السلام)، به جای تخم مرغ، پیاز آمده است.)، سبب پیدایش کنجدک (کک مک) در صورت
می شود.( بحارالانوار: ج 62 ص 321، طب الامام الرضا (علیه السلام): ص 62.)
امام رضا (علیه السلام):
تخم مرغ بسیار خوردن و معتاد شدن به آن، بیماری سپرز می آورد و ایجاد کننده
بادهایی در سر معده است، و زیاد خوردن تخم مرغ آب پز، نفس تنگی و نفس بریدگی می
آورد.( طب الامام الرضا (علیه السلام): ص 28 م)
تخم مرغ های حلال و تخم مرغ های حرام
پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله و
سلم): – در سفارش هایی به امام علی (علیه السلام) -: ای علی! از میان تخم ها(ی
پرندگان)، آنهایی را بخور که دو سرشان، فرق می کند.( کتاب من
لا یحضره الفقیه: ج 4 ص 366 ح 5762.)
الکافی:
– به نقل از زراره -: به خداوند سوگند، هرگز همانند امام باقر (علیه السلام) ندیده
ام؛ چرا که از او پرسیدم و گفتم: خدایت به سامان دارد! از پرندگان، کدام ها خورده
می شود؟
فرمود: آن را که (هنگام پرواز کردن،) بال می زند، بخور و آن را که بال های خویش را
صاف نگه می دارد (بال نمی زند)، نخور.
پرسیدم: تخمی که در نیزار است، چه طور؟
فرمود: آنچه را دو سویش همانند است، مخور و آنچه را دو سویش ناهمگونه است، بخور.
گفتم: پرندگان آب، چه طور؟
فرمود: آنچه را چینه دان دارد، بخور و آنچه را چینه دان ندارد، مخرو.( الکافی:
ج 6 ص 248 ح 3.)
امام باقر (علیه السلام) و امام صادق (علیه السلام):
اگر به نیزاری در آمدی و تخم پرنده ای یافتی، از آن مخور، مگر آنچه دو سویش
ناهمسان است.( الکافی: ج 6 ص 248 ح 1.)
امام صادق (علیه السلام):
از تخم های پرنگان، آنچه دو سویش ناهمسان است، خورده می شود و آنچه دو سویش همسان
است، خورده نمی شود.( الخصال: 610 ح 9.)
امام صادق (علیه السلام):
آنچه دو سویش با هم تفاوت دارد، خوردنش حلال است و آنچه دو سویش همسان است، خوردنش
حرام است.( تحف العقول: ص 338 ح ص 422.)
الکافی:
– به نقل از مسعدة بن صدقه -: از امام صادق (علیه السلام) شنیدم که می فرمود: از تخم
های پرندگان، آنچه را دو سرش ناهمسان است، بخور.
نیز فرمود: از تخم های پرندگان دریایی، آنچه همانند و هم شکل تخم مرغ است (یعنی
یکی از دو سرش پهن تر است)، خوردنی است، و گرنه مخور.( الکافی:
ج 6 ص 249 ح 4.)
الکافی:
– به نقل از ابوالخطاب -: از امام صادق (علیه السلام) پرسیدم که: مردی به نیزار در
می آید و آن جا تخم های پرندگان گوناگونی می یابد و نمی داند که تخم چه پرنده ای
است: از آن پرندگان ناخوشایند است و یا پرندگان خوشایند؟
فرمود: در آنها، نشانه ای پنهان ناشدنی است و بنگر! هر تخمی را که سر و ته آن را
از هم باز شناختی، بخور و هر چه را از این نظر همسان بود، واگذار.( الکافی:
ج 6 ص 249 ح 3.)