الف – پنیر
امام صادق (علیه السلام):
چه نیکو لقمه ای است پنیر! دهان را تر و تازه می کند، بوی دهان را خوش می سازد، غذای پیشین را هضم می کند و برای غذای بعد، اشتها را باز می کند.( الدروع الواقیه: ص ۴۲٫)
حوک
امام صادق (علیه السلام):
حوک(بادرنج ، ریحان)، سبزی پیامبران است. بدانید که در آن، هشت ویژگی است: هضم کننده است؛ گرفتگی های عروق و مجاری را می گشاید؛ آروغ را خوش بو می سازد؛ دهان را بوی خوش می بخشد؛ اشتها آور است؛ و درد را (از بدن) بیرون می کشد(الکافی: ج ۶ ص ۳۶۴ ح ۴٫)