پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله و سلم):
کاهو بخور؛ چرا که خواب می آورد و غذا را هضم می کند.(مکارم الاخلاق: ج 1 ص 396 ح 1344.)
امام صادق (علیه السلام):
بر شما باد کاهو؛ چرا که خون را تصفیه می کند(در المحاسن، به جای تصفیه می کند، فرو می نشاند آمده است.).(الکافی: ج 6 ص 367 ح 1، المحاسن: ج 2 ص 321 ح 2084.)
امام رضا (علیه السلام):
درباره سبزی ها -: بهترین آنها، کاسنی(کاسنی، دارای دو گونه دشتی و باغی است و خود، بر دو نوع است: پهن برگ و نازک برگ. حکم کاهو را دارد (القانون فی الطب: ص 68).) و کاهو است.(الدعوات: ص 159 ح 436.)