پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله و سلم):
کرفس، سبزی پیامبران است.( المحاسن: ج 2 ص 322 ح 2085.)
پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله و سلم):ش
بر شما باد کرفس؛ چرا که خوراک الیاس، یسع و یوشع بن نون بوده است(در مکارم الاخلاق، حدیث، چنین آغاز شده است: کرفس بخور؛ چرا که….).( الکافی: ج 6 ص 366 ح 1، مکارم الاخلاق: ج 1 ص 390 ح 1317.)
پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله و سلم):
خطاب به امام حسین (علیه السلام) -: فرزندم! کرفس بخور؛ چرا که سبزی پیامبران است، که فراموش شده است و خَوراک خضر و الیاس (علیهما السلام) است. کرفس، انسدادها را میَ گشاید، دل را طراوت می دهد، حافظه می آورد، و دیوانگی، جذام، پیسی و ترس را دور می کند.( الفردوس: ج 5 ص 370 ح 8468.)
پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله و سلم):
بر شما باد کرفس؛ زیرا اگر چیزی باشد که بر عقل بیفزاید همان است.( طب النبی (صلی الله علیه و آله و سلم): ص 11.)